¿Vas a invitar a la familia a pasar Acción de Gracias? Hay mucha presión autoimpuesta cuando se trata de recibir a la pandilla para la comida más importante del año. Tu vida será mucho más fácil a la hora de preparar el día y durante el evento si estás bien organizado. Probablemente pases mucho tiempo fregando mostradores y eligiendo manteles individuales, pero ¿has pensado en tu despensa? Armarios de despensa organizados y las estanterías son la clave para un Día de Acción de Gracias que transcurra sin problemas (o para un desgarrador viaje de última hora a la tienda). Estos son cuatro pasos para disfrutar de un Día de Acción de Gracias sin dolor:
Paso 1: Llena algunas bolsas de basura
No puedes organizar realmente los armarios de tu despensa si solo estás moviendo paquetes viejos de ramen que nunca comerás y apilando cajas de cereales rancios a medio comer. Saca una bolsa de basura y limpia las cajas y latas que has querido tirar durante los últimos tres meses. Si puedes donar una parte a la despensa de alimentos, mucho mejor. Tirar lo viejo también puede revelar algunos objetos útiles que se han estado escondiendo en la parte trasera de las estanterías.
Paso 2: organiza tus estantes
Con las cosas viejas sacadas de la despensa, es hora de ponerse manos a la obra. Descubrir lo que ya tienes hace que crear tu lista de compras para el Día de Acción de Gracias sea mucho más fácil. Encuentra un método de organización, ya sea agrupar los alimentos por paquete (todas las latas en un estante) o por tipo (toda la pasta y los carbohidratos juntos), y apégate a él. Unas cuantas cestas o frascos transparentes pueden hacer maravillas a la hora de agrupar los artículos más pequeños. Estar organizado te ayudará a no comprar en exceso los ingredientes que ya tienes.
Paso 3: Abastecerse de ahorradores de tiempo
Con tu gabinetes de despensa en orden, estás listo para empezar a llenarlo con lo que necesitas para una excelente comida de Acción de Gracias. Tu despensa no está lista para el Día de Acción de Gracias a menos que esté llena hasta los topes con ingredientes y acompañamientos que ahorran tiempo. Prepara un poco de caldo de pavo, puré de calabaza enlatado, masa de tarta y cubos de relleno precortados para preparar el gran día. Ahorrará muchas horas en conjunto si se abastece de estos ingredientes en lugar de prepararlos desde cero.
Paso 4: Haga que los bocadillos sean fáciles de tomar
Es posible que tus invitados tengan ganas de picar algo antes de la gran comida o que quieran algo para después de comer si se quedan un rato. Haga que sea fácil acceder a los refrigerios en su despensa. Coloque una canasta con bollería pequeña, fruta, galletas saladas u otros alimentos para llevar cerca de la puerta de la despensa. Cuando tus invitados puedan encontrar fácilmente algo para picar solos, puedes sentarte y disfrutar de tu taza de café en lugar de levantarte cada cinco minutos para buscar algo ligero para compartir en la despensa.
¿Está lista tu despensa para el Día de Acción de Gracias? Si no estás seguro, es hora de empezar a pensar en cómo puedes organizar mejor y abastecer estratégicamente tu armario de comida para la comida más importante que prepararás en todo el año. Tus vacaciones no solo transcurrirán sin problemas, sino que te agradecerás durante todo el año por tener una despensa más ordenada y fácil de usar.
